https://hdl.handle.net/20.500.12959/3312 Wed, 29 Apr 2026 11:15:34 GMT 2026-04-29T11:15:34Z https://hdl.handle.net/20.500.12959/4682 Prevención del déficit de Yodo Iparraguirre Cherre, Jorge Luis El yodo es un elemento esencial en la alimentación de los seres vivos, sirve para la formación de las hormonas tiroidea que son indispensables para el funcionamiento de las células, también contribuye al crecimiento y mejora de los tejidos especialmente en el cerebro. Tue, 28 Nov 2023 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/20.500.12959/4682 2023-11-28T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12959/4671 Alimentación saludable Oyola Aquino, Luis Daniel La alimentación es un conjunto de actos voluntarios llevado a cabo ante una necesidad fisiológica y consciente que aprendemos a lo largo de nuestra vida, abarca elegir los alimentos y consumirlos; siendo así un conjunto de procesos mecánicos y fisiológicos por los cuales el ser humano incorpora una serie de compuestos nutritivos o no. Mon, 13 Nov 2023 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/20.500.12959/4671 2023-11-13T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12959/4670 Buenas prácticas de manipulación en la introducción de nuevos alimentos Iparraguirre Cherre, Jorge Luis La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen, en todo momento,acceso físico, social y económico alimento suficientes, inocuos y nutritivos que satisfacen sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana. Fri, 10 Nov 2023 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/20.500.12959/4670 2023-11-10T00:00:00Z https://hdl.handle.net/20.500.12959/4428 Alimentación complementaria en infantes de 6 a 24 meses Mendoza, Isabel La alimentación complementaria es un proceso por el cual se ofrecen al lactante alimentos sólidos o líquidos distintos de la leche materna en forma gradual como complemento y no como sustitución de esta para así cubrir sus requerimientos nutricionales. Este es un periodo que regularmente se inicia a los 6 meses de edad Fri, 01 Sep 2023 00:00:00 GMT https://hdl.handle.net/20.500.12959/4428 2023-09-01T00:00:00Z