Enfermedad celiaca. Aspectos generales

dc.contributor.author	Diaz Villalobos, Sandra
dc.date.accessioned	2023-03-01T19:47:56Z
dc.date.available	2023-03-01T19:47:56Z
dc.date.issued	2022-12-05
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12959/3357
dc.description.abstract	Para abordar el tema, es necesario diferenciar tres patologías, la enfermedad celíaca, la alergia al trigo y la sensibilidad al gluten. En el caso de la enfermedad celíaca hay que recordar que esta es una enteropatía crónica que está mediada por el sistema inmune y es inducida por la exposición al gluten en individuos genéticamente predispuestos, luego de que estos hayan ingerido el gluten.	es_PE
dc.format	application/pdf	es_PE
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.publisher	Seguro Social de Salud (EsSalud)	es_PE
dc.relation.uri	embed:https://www.youtube.com/embed/koAIRyF4xCg	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_PE
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	es_PE
dc.subject	Enfermedad celíaca	es_PE
dc.subject	Glútenes	es_PE
dc.subject	Dieta sin gluten	es_PE
dc.subject	Síndromes de malabsorción	es_PE
dc.title	Enfermedad celiaca. Aspectos generales	es_PE
dc.type	info:pe-repo/semantics/video	es_PE
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.19	es_PE

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