Browsing by Author "Núñez-Tuesta, Lener"
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Efecto de los alimentos Curcuma longa L, Zingiber officinale Roscoe, Lupinus mutabilis Sweet y Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh sobre la inhibición in vitro de la alfa-glucosidasa
Aranda-Ventura, José; Núñez-Tuesta, Lener; Villacrés-Vallejo, Jorge; González-Aspajo, German (Seguro Social de Salud (EsSalud), 2021-03-29)Acceso abiertoIntroducción. A medida que se acepta más el rol de la alimentación en la salud humana, se presta con más frecuencia atención a los ingredientes bioactivos de algunos alimentos, en el presente estudio se evaluará el efecto ... -
Efecto del extracto de Cinnamomum zeylanicum Blume sobre la glicemia en ratones cepa Balb/C con diabetes experimental
Aranda-Ventura, José; Núñez-Tuesta, Lener; González-Aspajo, German; Villacrés-Vallejo, Jorge (Seguro Social de Salud (EsSalud), 2022-06-30)Acceso abiertoIntroducción: El aumento de la prevalencia de diabetes mellitus implica un desafío importante para la salud pública e impulsa la búsqueda de nuevas estrategias terapéuticas en la medicina tradicional. Objetivo: Determinar ... -
Efecto del Syzygium aromaticum (clavo de olor), sobre la glicemia en ratones con diabetes experimental
Aranda-Ventura, José; Villacrés-Vallejo, Jorge; Núñez-Tuesta, Lener; González-Aspajo, German (Seguro Social de Salud (EsSalud), 2020-12-06)Acceso abiertoCada vez se encuentra disponible en el mercado una variedad de alimentos etiquetados como “alimentos funcionales”,con diferentes declaraciones sobre sus beneficios para la salud, incluyendo para la diabetes; los compuestos ... -
Efecto reductor del extracto acuoso de hojas de Justicia spicigera contra la hiperglicemia en ratones BALB/ C
Núñez-Tuesta, Lener; Aranda-Ventura, José; Villacrés-Vallejo, Jorge; González-Aspajo, German (Seguro Social de Salud (EsSalud), 2022-12-14)Acceso abiertoIntroducción: El uso de plantas, a través de la historia, han sido y son la base para tratar diversas enfermedades, entre ellas, la hiperglicemia y por consecuencia la diabetes. En la actualidad, investigadores se interesan ...